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Gänsehaltung Hausgans/Pommerngänse im Garten Infos zur Haltung
Gans: aromatisches Geflügel Gänse sind mit den Enten verwandt, haben aber einen höheren Fettanteil als diese. Daher hat die Gans auch einen intensiveren, aromatischeren Geschmack als andere Geflügelarten. Ihr Fleisch ist dunkel und sehr zart. Die Gans kann im Ganzen gebraten oder gegrillt werden. Wissenswertes Herkunft Saison
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