braune LinseRezepte EAT SMARTER
Schritte 1/ 4. 250 g braune Linsen aus der Dose. Topf. Falls die Linsen schon vorgekocht sind, kann dieser Schritt übersprungen werden. Die nicht-vorgekochten Linsen im offenen Topf bei mittlerer Hitze und rühren 8 Minuten kochen. Das ganze über Nacht im Kühlschrank (mit Deckel) stehen lassen.
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Linsen beigeben, kurz mitdämpfen. Bouillon dazugiessen, aufkochen. Hitze reduzieren, Lorbeerblatt beigeben, Linsen zugedeckt unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Min. weich köcheln. Wienerli in ca. 1 cm dicke Rädli schneiden, beigeben, offen ca. 10 Min. mitköcheln. Petersilie fein schneiden, mit dem Essig unter den Eintopf mischen, würzen.
Braune Linsen In Dosen In Einer Offenen Dose Von Oben Isoliert Stockfoto und mehr Bilder von
Für 4 Portionen brauchst Du: GEMÜSE 1 Zwiebel (ca. 100 g) 1 Möhre (ca. 100 g) 150 g Champignons 1 Zehe Knoblauch AUS DER DOSE 1 Dose braune Linsen (400 g Dose mit 265 g Abtropfgewicht) 1 Dose Tomatenstücke (400 g) GEWÜRZE 2 Teelöffel Italienische Kräutermischung 1 Esslöffel Gemüsebrühe Pulver
E.Braune Linsen 400g, 1,39
Zwiebel klein schneiden und in etwas Öl anschwitzen, das Tomatenmark dazu geben und mit anrösten. Die Linsen aus der Dose samt Saft dazugeben, evt. mit etwas Wasser aufgießen. Einen Schuss Essig hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Etwas köcheln lassen und zum Schluss die geschnittenen Würstel beimengen.
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