Recette grasdouble à la lyonnaise Marie Claire
4 h 30 4 h Sauvegarder Imprimer Voir la photo Ingrédients pour 6 personnes : • 2 kg ou plus de gras double • 1 litre de vin blanc (Macon par exemple) • 1 boite 1/2 de concentré de tomate • 4 morceaux de sucre • 6 oignons coupés en lamelles • thym • laurier • persil haché (1 gros bouquet) • 3 gousses d'ail haché • huile d'olive • 1 cube maggi
Recette gras double à la mode basque Marie Claire
Découvrez la préparation de la recette "Gras-double à la Nantaise". Découpez le gras-double en lanières fines. Jetez-le dans une grande marmite d'eau bouillante salée. Ebullition reprise.
Le grasdouble Cuisine & Achat Laviande.fr
Abonnez-vous http://bit.ly/InaLesRecettesVintageMagazine féminin | RTF | émission du 31 mai 1956Recette d'un classique de la gastronomie Lyonnaise : le gras.
LA TABLE LORRAINE D'AMELIE Grasdouble au vin blanc et crèmemoutarde
Les meilleures recettes de gras-double avec photos pour trouver une recette de gras-double facile, rapide et délicieuse. Découvrez 20 recettes de gras-double ! 20 recettes de gras-double à découvrir sur Recettes de Cuisine. Tripes ou Gras double à la marseillaise.toute la Provence dans un plat de tradition -
LA TABLE LORRAINE D'AMELIE Grasdouble au vin blanc et crèmemoutarde
Gras double à la moutarde : Recette de Gras double à la moutarde Accueil > Recettes > Gras double à la moutarde Gras double à la moutarde 4.3/5 3 commentaires 1/1 2 h facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 1 cuillère à soupe de moutarde 6 oignons jaunes 1 morceau de beurre
Fraise ou grasdouble en persillade Recettes et Terroirs
Plein d'idées de délicieuses recettes de gras double faciles à réaliser et testées par nos membres ! Réussir vos recettes de gras double n'a jamais été aussi simple !
Grasdouble à la Lyonnaise pour 6 personnes Recettes Elle à Table Gras Double, Foie Gras
Recette : Gras double à la Provençale Recettes Cooking 41.2K subscribers Join Subscribe 36 5.1K views 2 years ago Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette.
Gras double à la marseillaise (2)
Gras double cru. 3614 recettes. Filtrer. 0. Gras double sauté aux oignons confits à la lyonnaise. 4.7/5 (6 avis) Foie gras de canard cru aux légumes. 5/5 (2 avis) Gras double à la moutarde. 4.3/5 (3 avis) gras double au curry. 4/5 (1 avis) Gras double exquis de Ninie. 3.7/5 (3 avis) Déveiner un foie gras cru.
Épinglé sur viandes
Gras double. 11 recettes. Filtrer. 0. Gras double sauté aux oignons confits à la lyonnaise. 4.7/5 (6 avis) Gras double à la moutarde. 4.3/5 (3 avis) gras double au curry. 4/5 (1 avis) Gras double exquis de Ninie. 3.7/5 (3 avis) gras double. gras double.
Gras double au muscadet à la nantaise Une Cuillerée Pour Papa
Préparation. - Couper les gras-doubles en minces lanières. - Réserver. - Peler, éplucher et émincer oignons et échalotes. - Chauffer dans une poêle le mélange beurre-huile. - Y faire suer les oignons et les échalotes. - Réserver. - Sauter le gras-double à feu vif, le faire rissoler légèrement. - Ajouter oignons et échalotes.
La triperie des recettes d' abats à toutes les sauces. Gras double frit à la japonaise.
Découvrez la préparation de la recette "Gras-double à la Lyonnaise". Mettez le gras-double dans un fait-tout, recouvrez d'eau froide, saupoudrez de court-bouillon en poudre et faites cuire 2h30.
Le grasdouble Cuisine & Achat Laviande.fr
Gras-double Sauvegarder Imprimer 5 /5 1 note Donner mon avis Facile 20 min 6 h 45 Bon marché Ingrédients pour personnes 1,5 kg Gras-double 50 g Saindoux 1 Cuillérée à soupe d'huile 20 g.
Grasdouble à la Nantaise pour 6 personnes Recettes Elle à Table Recette Recettes de
1 petit bocal de sauce tomate cuisinée 2 oignons 3 carottes 1.2 kg de gras double 100 g de beurre d'escargot 0.75 bouteille de vin blanc sec laurier En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients La suite après cette publicité Ustensiles 1 Four Top des meilleurs fours
« Les de Julie » les recettes régionales de Julie Andrieu Recette, Recette
1 cuillérée à soupe d'huile 20 g de beurre 4 oignons 2 gousses d'ail 1/2 verre de persil haché 1/2 verre de vin blanc sec 1 cuillérée à café de vinaigre de vin sel poivre Phases techniques pour Gras-double lyonnais : Mettre les gras-double dans une marmite avec 2 litres d'eau, 2 oignons, 1 gousse d'ail du sel et du poivre.
Gras double à la marseillaise
1 kg de gras-double 35 cl de vin blanc sec de Provence 1 carotte 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 oignon émincé 2 belles tomates 150 g de jambon de pays grossièrement haché 2 gousses d'ail écrasé 1 bouquet garni ( thym, romarin, laurier ) Huile d'olive Piment de Cayenne Sel et poivre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total
Grasdouble au chorizo
Préparation émincer le gras double. Entreprendre la cuisson du gras double en le faisant sauter à la cocotte avec du saindoux très chaud jusqu'à ce qu'il soit bien rissolé. Saupoudrer de farine et laisser roussir puis ajouter le verre de vin blanc et couvrir d'eau. Saler, poivrer. Laisser mijoter à petits bouillons 30 minutes.
