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If you are preparing paella for two to four people, you can cook it on the stovetop, using a large, heavy-bottom frying pan at least 2.5 to 3-inches deep. If you have a 12-inch paella pan, you can definitely use it on a large gas burner.
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Plat et poele à Paella Induction Pata Negra, tous feux et induction > Plat à Paella >Plat à Paella Induction Filtrer par : Filtres actifs : Prix Tranche : 9,00€ - 79,00€ Litrage : 1,7 L 3,7 L 5 L 7,4 L 8,9 L Diamètre plat Garcima: 24 cm 28 cm 30 cm 32 cm 34 cm 36 cm 38 cm 40 cm 42 cm 46 cm 50 cm Nombre de parts maximum 1 part 2 parts 3 parts
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This flat bottom paella pan is designed expressly for ceramic smooth top stoves and induction burners (though they also work with conventional electric and gas stoves). Unlike traditional paella pans, which are slightly convex on the bottom, these pans are perfectly flat so the entire pan bottom makes contact with the burner surface.
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Conclusion. Vous l'aurez compris, la poêle à paella est essentielle pour cuisiner ce délicieux plat espagnol. Notre sélection des 5 meilleures poêles à paella comprend des modèles pour petite et grande réunion, que ce soit en intérieur aussi bien qu'en extérieur.
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