Yaourtière 3 recettes pour faire ses yaourts maison ! Ataraksy
1 recette, 2 ingrédients, 3 bonnes raisons de faire tes yaourts toi-même !Retrouve la recette sur Marmiton : http://www.marmiton.org/recettes/recette_yaourts.
Fait maison la recette pour faire des yaourts avec et sans yaourtière
Préparation : Faire bouillir doucement le lait pasteurisé dans une casserole, au minimum 20 minutes (vous pouvez passer cette étape si vous utilisez du lait UHT, ce qui est tout à fait possible mais donne un résultat moins gourmand). Le laisser tiédir ensuite.
Yaourts maison à la yaourtière AnneSO Fashion Cooking Recette Yaourt maison, Recette
SANS YAOURTIÈRE : Préchauffer le four à 50° (chaleur traditionelle). Placer les yaourts dans un plat assez haut ou une casserole. Verser de l'eau chaude (pas bouillante) dans le plat. (J'utilise de l'eau du robinet chauffée au maximum). L'eau doit arriver aux 3/4 des yaourts. Enfourner pendant 1 heure. Laisser ensuite la porte du four.
Yaourts à la cocotteminute Recette de Yaourts à la cocotteminute Marmiton
Que vous fassiez vos yaourts au four ou à la cocotte-minute, il vous faudra d'abord chauffer le lait à la casserole à une température de 40°C. Il faut que vous puissiez y plonger votre doigt.
Yaourt maison sans yaourtière et sans four Recette de Yaourt maison sans yaourtière et sans
40 min. Étape 1. Sortir le lait et le yaourt du frigidaire au moins 2 heures à l'avance. Étape 2. Ils doivent être à température ambiante. Étape 3. Faire chauffer le lait en mettant le yaourt (ouvert) à coté de la casserole, et faire bouillir à feu doux pendant 15/20 minutes. Étape 4.
Mes yaourts maison au Vitaliseur ⋆ Croque la vie ! yaourts maison (avec images) Yaourt maison
Accueil > Recettes > dessert > Yaourts maison SANS yaourtière (à la casserole et au four ou à la cocotte) Yaourts maison SANS yaourtière (à la casserole et au four ou à la cocotte) 4.5/5. 91 commentaires + 2. 40 min moyenne bon marché. Mon carnet Partager. Partager la recette. Whatsapp.
Recette Yaourts maison (sans yaourtière)
3 pots de farine 1 pot d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 2 C. à soupe de crème Cassez les œufs dans un saladier, puis ajoutez-y le yaourt.
Yaourt au Micro Vap
A la cocotte minute Dans une cocotte en fonte Moins cher, facile et sans additif, le yaourt maison a tout bon ! Cuits vapeur ou au four, faire ses yaourts maison sans yaourtière n'a jamais été aussi simple. Faire des yaourts au four Cuire ses yaourts au four permet de remplacer la yaourtière.
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Les yaourts maison se réalisent en yaourtière mais aussi au four. Alors pourquoi pas ne pas en préparer dans un four micro-ondes ? Est-ce faisable ? facile ? recommandé ? Est-il possible de faire ses yaourts au micro-ondes ? Ce qui est important pour réussir un yaourt, c'est 2 choses :
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Portez le lait à ébullition, puis retirez-le du feu immédiatement. Étape 3. Attendre 30 min que le lait refroidisse, jusqu'à ce qu'il soit tiède. Étape 4. Mélangez dans le lait : le yaourt nature + le lait en poudre, à l'aide d'un fouet, pour obtenir un mélange homogène et bien liquide, sans grumeaux. Étape 5.
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On peut utiliser par exemple un four, une cocotte, une micro-onde ou encore une mijoteuse. Pour réaliser des yaourts maisons onctueux, chacun a ses méthodes mais voici un procédé qui pourrait vous aider pour faire des yaourts sans yaourtière : Les ingrédients :
yaourts maison sans yaourtière Cuillère Gourmande
Le yaourt sans yaourtière est notre recette du jour. Nous allons vous expliquer notre recette facile, avec toutes les astuces nécessaires, pour obtenir un yaourt maison ferme et délicieux, très sain. La meilleure partie de cette recette c'est que vous n'aurez pas besoin de yaourtière pour cette préparation.
Yaourt sans yaourtière (très facile) Recette de Yaourt sans yaourtière (très facile)
1 Préchauffez le four à th.2 (60°C). 2 Mélangez dans un grand saladier le yaourt et le lait en poudre. Incorporez petit à petit le lait (à température ambiante ou à peine tiède, mais pas chaud, cela tuerait les ferments). 3 Avec une louche, remplissez des petits pots en verre ou en grès. 4 Enfournez pendant 5 heures. Laissez refroidir dans le four.
Yaourts maison sans yaourtière casserole, four, cocotte Recette de Yaourts maison sans
La yaourtière est un outil bien pratique pour faire vos yaourts maison en toute simplicité. Si vous n'en avez pas, le micro-ondes peut très bien faire l'affaire ! Sur son site, Cécile.
Yaourts maison sans yaourtière
Les manuels des yaourtières demandent de ne pas placer les couvercles sur les yaourts durant la cuisson. Ça vaut aussi pour la confection de fromages ou de desserts et peu importe la taille des pots (pots à l'unité ou bac 1 litre). Condensation sur yaourtière, rien de plus normal.
Yaourts Maison Sans Yaourtière La Recette Pour Les Réussir
Je vous propose aujourd'hui, de réaliser des yaourts sans yaourtière! vous pouvez les faire natures, sucrés, aromatisés à la vanille, à la confiture, aux pépites de chocolat, selon vos.
