Recept om zelf zuurkool te maken van witte kool
steen Haal de buitenste bladeren van de witte kool zodat de kool schoon is. Leg grote koolbladeren apart. Was de kool niet. Snijd de kool in vieren en verwijder harde stronken en kernen. Schaaf de kool in fijne slierten. Maak de pot die je gaat gebruiken goed schoon.
Super makkelijk je eigen zuurkool maken doe je zo! Verse Oogst
Ingrediënten 4 personen Rayon smout 1 eetlepel casselerribben 600 g gezouten spek 200 g merguezworstjes of chorizo of Frankfurterworst4 spiering 200 g ajuinen 2 zuurkool 1 kg Jonagold appels 2 witte wijn 2 deciliters jeneverbessen 6 peperbolletjes enkele kruidnagels 2 laurierblaadjes enkele aardappelen (vastkokend) 1 kg mosterd
DIY zuurkool maken Uit Pauline's Keuken
1 laurierblaadje Zelf in huis halen: 5 g mosterdzaad 4 g jeneverbessen 3 g karwijzaad 22,5 g zee- of steenzout Benodigdheden: Een zuurkoolpot (exclusief verkrijgbaar bij de Marché) of een glazen weckpot met brede opening. Zuurkool schaaf of plakjesschijf van je keukenmachine
Zelf zuurkool maken ohmydish.nl
55 Zelf zuurkool maken is super makkelijk én echt heel lekker. De kool blijft veel knapperiger dan de zuurkool die je in de winkel koopt. Het belangrijkste dat je bij dit recept nodig hebt zijn een afgesloten pot, kool, water, zout en een beetje geduld. That's it! Naar recept gaan Recept afdrukken
Zuurkool stamppot met spekjes Heerlijke Happen
Bereiding Doe ze aardappels met water in een grote pan en breng aan de kook. Voeg het bouillonblokje toe als het kookt en kook de aardappels in ca. 15 min gaar. Verwarm in een ander pannetje de zuurkool samen met de kruidnagels. Gebruik je verse zuurkool verwarm hem dan ongeveer 20 minuten, bij kant en klare gekookte zuurkool een paar minuten.
Zelf zuurkool maken Love my Salad
Ingrediënten voor 1 pot 1 hele witte kool 22,5 gr fijngemalen zeezout per kilo kool 4 gr jeneverbessen 3 gr karwijzaad Materialen Weckpot Zo maak je het Verwijder de buitenste bladeren van de kool. Leg 1 schoon blad apart, dit heb je later nodig voor het afdekken van de zuurkool. Snijd de kool doormidden en verwijder het harde gedeelte.
30. Recept Zuurkool op de ouderwetse manier » Blog Lifestyle By Gaby
1. Eend met gebakken zuurkool Om te beginnen: eend met gebakken zuurkool. Een winters gerecht met een Tsjechisch randje. De kippenbouten in dit gerecht zijn sappig van binnen en knapperig van buiten. Ik serveer de boutjes met gebakken, knapperige zuurkool en spekjes. Ook lekker met nog wat gebakken aardappeltjes. 2. Zuurkoolstamppot met een twist
RECEPT Surinaamse zuurkool met rijst en spekjes This Girl Can Cook
Zuurkool van rode kool Christian Weij: "Je kunt niet alleen van witte maar ook van rode kolen prima zuurkool maken. Wanneer je hiermee een stamppot bereidt, is een mooie roze maaltijd het resultaat." Bereidingstijd: 45 min.
Zuurkoolstamppot Populaire Allerhande recepten Albert Heijn
Ingrediënten Direct naar recept. Een zuurkool ovenschotel is superlekker, makkelijk om te maken en net even anders dan de standaard stamppot zuurkool. Wat ook lekker is hoor. Maar deze zuurkool ovenschotel staat net wat gezelliger op tafel. Dit is een eenvoudige zuurkool ovenschotel, met appel en krokant spek. Superlekker en simpel!
Zelf zuurkool maken in 7 simpele stappen IkKiesNatuurlijk.nl
Ingrediënten 4 personen casselerribben 600 g gezouten spek (stuk) 200 g Frankfurter worsten en 1 Poolse worst 4 spiering (stuk) 200 g varkenshammen (schenkelstuk) 2 zuurkool 1 kg uien 3 witte wijn (liefst Riesling) 2 dl Jonagold appels (Jonagold) 2 laurierblaadjes 4 kruidnagels 2 jeneverbessen 6 peperbolletjes 6 korianderzaad 1 theelepel
Zuurkool stamppot — Receptenmaker
Bekijk hier alle zuurkoolrecepten. Zuurkool recepten Zo maak je een zuurkoolschotel Producten Meer inspiratie Zuurkoolstamppot met appel en rookworst Zuurkool recepten 30 min 725 kcal Glutenvrij 3 Zuurkoolstamppot met appel en rookworst 15 min 625 kcal 3 4 Zuurkool-ovenschotel 10 min 685 kcal Glutenvrij 3 Ovenschotel met zuurkool en gehakt 25 min
Winterkost recept 1 basisrecept zuurkool stamppot One Hand in my Pocket
Doorgaan tot de pot vol is of de kool op. Als het goed is staat de gesneden kool met zout onder het vocht. Anders even bijvullen met water. Eindigen met een laagje zout. Dan de koolbladeren erop. Het is handig om een op maat gemaakte afdichting te (laten) maken. Deze wikkelt men in kaasneteldoek met daarop een zware steen.
Zo maak je zelf de lekkerste zuurkool 24Kitchen
1. Zuurkoolstamppot met spek De stamppot mag natuurlijk niet in dit rijtje ontbreken. Daarom met stip op 1. Klik hier voor het recept. 2. Zuurkool uit de oven Zuurkool met spek, maar dan net even anders. Deze zuurkoolschotel maken we namelijk in de oven. Hij is het wachten waard. Klik hier voor het recept. 3. Zuurkooltaart
Kruidige zuurkoolstamppot recept Allerhande Albert Heijn
Recept zuurkool fermenteren. Als je zuurkool zelf wilt maken, heb je daar de volgende ingrediënten voor nodig: Witte kool, spitskool, rode kool of een ander type kool. Zij gedijen het beste onder zuurstofarme omstandigheden dus zorg er altijd voor dat je bij zelf zuurkool maken de potten of zakken waar je deze in doet, goed luchtdicht.
Zuurkool maken, makkelijk en snel in glazen weckpotten
Om zelf zuurkool te maken heb je slechts twee ingrediënten nodig: witte kool en zout. En een beetje geduld, want een perfecte fermentatie duurt 2 tot 3 dagen. Zuurkool is heerlijk bij gerechten die een smaakboost en wat knapperigheid kunnen gebruiken.. De beste kool om zuurkool mee te maken. Dit recept kun je eigenlijk bereiden met om het.
Hollandse zuurkoolstamppot met spek Lekker Vers Tafelen
Een bekend gerecht is zuurkool uit de oven, veelal als onderdeel van een ovenschotel. Je kan dit op tal van manieren maken, maar vaak wordt er gebruik gemaakt van aardappel, spek en geraspte kaas. In sommige zuurkool ovenschotels gaat ook een rookworst of wat ui. De mogelijkheden voor een zuurkool ovenschotel zijn eindeloos.
